レシピろぐ

奥さんは煮物が好き。日本人の私なんかよりよっぽど好き。 きっかけは旅館やホテルなんかの朝食。曰く、かわいいらしく、色々な物がたくさん食べれてヘルシーだとか。なので選べる場合はJapaneseがいい！とテンションのあがる奥さん。私に選択肢は・...

最近の寒い日は季節の野菜で温かいスープで温まりたい！と言う事でかぼちゃのすーぷ。本当はかぼちゃが家に余っていただけ。 パンと一緒に朝食にも。 材料・かぼちゃ　半分・たまねぎ　半分・コンソメ　2個・牛乳　お好みの濃度で あれば・バター・パプリ...

パリっと、サクっとジューシー。カレーとチーズの相性は勿論〇  子供と一緒に作っても良し。味もお子様受けしそう。手軽さが良い。面倒な場合はレトルトカレーでも、できるかと。 材料・お好みソーセージ・チーズ・餃子の皮・コショウ・カレー 今回私はゴ...

お手軽で簡単に割かしお洒落なメニュー。知り合いのシェフの料理から盗みアレンジしました笑作り方もシンプルで時間もかからないですよ。ご飯、パン、パスタ、タパス感覚でもなんでもいけますよ～オススメは仕上げにチーズをトッピング。 高い食材は使わない...

奥さんが作ってくれました。

非常に簡単だす。切る、炒める、盛る、食べる！だけ。野菜も取れて作業もちょろいですよ。 材料リストひきにく　(400gくらいですかねたまねぎ　(1つにんにく　(なくてもいいオイルカレー粉ケチャップソースコンソメ　(あれば赤ワイン　(あれば塩コ...

ナイフなんかいりません。ホロホロほどけてくれる赤ワイン煮込みです。あえてフランス語っぽく言うなら「ブフ　ブルギニョン」 ※飲みきれず 日が経ってしまったワインの有効活用にもなりますよ。