フランス人が作る簡単ラタトゥユ　本日はごはんとチーズでブランチ

2017年10月7日レシピろぐ

奥さんが作ってくれました。

 

材料

・オリーブオイル

・にんにく

・ズッキーニ

・ナス

・ピーマン

・パプリカ

・ブイヨンか塩でも

・トマト＋トマト缶orトマトジュース

 

トマト缶は酸味が強い。

と言う奥さんおすすめは、まいばすけっとで売ってる

「オーガニックトマトジュース」か野菜ジュースか。

ちょっと私どちらかわからない。けど美味しいですよ。

 

切って

優しく炒めて

煮て

・・・

 

はい、完成

 

ご飯の上に好きなだけラタトゥユ＋チーズ

 

オーブンで完璧！

 

ご飯がすすむくん

 

 

ごちそう様です～