フランス人が作る簡単ラタトゥユ 本日はごはんとチーズでブランチ

レシピろぐ

奥さんが作ってくれました。

 

材料

・オリーブオイル

・にんにく

・ズッキーニ

・ナス

・ピーマン

・パプリカ

・ブイヨンか塩でも

・トマト+トマト缶orトマトジュース

 

トマト缶は酸味が強い。

と言う奥さんおすすめは、まいばすけっとで売ってる

「オーガニックトマトジュース」か野菜ジュースか。

ちょっと私どちらかわからない。けど美味しいですよ。

 

切って

優しく炒めて

煮て

・・・

 

はい、完成

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ご飯の上に好きなだけラタトゥユ+チーズ

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オーブンで完璧!

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ご飯がすすむくん

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ごちそう様です~