鷺宮 ラーメン すぎ本
佐野実さんの弟子との事で人気店ですね。
駅からすぐです。
8/24 11:30着
すでに8名並び
外に並びます。
11:40 食券買えました。
11:45 食券回収
11:55 入店 私の後に3名
11:55くらいに来た方は1巡目が終わるタイミングでちょうどすぐ座れてましたね。
塩つけ麺 800円 頂きました。
私の食べ方がいけないのか、最後の方はつけ汁が薄まりすぎてほぼ味無し。
麺の水切りをもう少しするか
麺の下にザル的な物を用いて欲しいと感じました。
普段は並んで食べる事はしませんが、今日はなんとなく待ちました。
前回は14時前後すんなり入れました
今回も12時丁度ならすんなり。
開店時は混雑でしたから避けたいですね。
ごちそうさまでした(^o^)/